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合成生物技术能为生活带来哪些新选择?

2022-12-01

2022年,中国科学院天津工业生物技术研究所在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,实现了合成生物学技术里程碑式的跨越;虽然目前这一技术的科学意义远大于产业价值,但让我们清楚地看到了“碳中和”背景下生物制造的美好未来。上市公司安徽华恒生物科技股份有限公司已成为中国合成生物学概念龙头股,良好的经营业绩支持该公司一路向上;专注于合成生物制造天然成分的四川盈嘉合生科技有限公司,在国内率先实现了天然甜味剂甜菊糖苷的合成生物制造,使得大自然中含量低、口感好的稀有甜菊糖苷成分有了大规模生产和商业化应用的可能。在该公司市场总监何舟看来,合成生物学技术成就了更多的绿色健康产品的消费。除了天然甜味剂之外,食品里广泛使用的香兰素也可以利用合成生物技术将“石化基”变成“植物基”,既满足了庞大的市场需求,又保证了产品绿色、天然,同时可减少碳排放。

近几年,随着基因工程、细胞代谢工程、定向进化等技术的发展,合成生物制造的加速发展。国家发展改革委今年5月印发的《“十四五”生物经济发展规划》明确提出,要着力做大做强生物经济,到2025年生物经济成为推动高质量发展的强劲动力。在政策的推动下,生物经济正加速成为继信息经济后新的经济形态,正在深刻改变人类的生产生活方式。

文章来源: ECHEMI
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